Nên cho trẻ ăn hoa quả như thế nào là đúng cách và hợp lý?

Trong hoa quả chín chứa rất nhiều Vitamin và khoáng cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Việc ăn rau quả mỗi ngày có ý nghĩa vô cùng quan trọng đối với sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều bà mẹ băn khoăn không biết nên cho trẻ ăn hoa quả như thế nào là đúng cách và hợp lý. Cùng Suabotchinhhang tìm hiểu thông qua bài viết này nhé!

• Những thực phẩm “vàng” giúp bé tăng cường sức đề kháng phòng chống dịch bệnh do virus Corona

• Cách cải thiện chứng biếng ăn ở trẻ nhỏ

• Có nên massage cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ không?

Một trong những nhóm thực phẩm rất quan trọng cần ăn mỗi ngày là rau xanh và quả chín cung cấp rất nhiều Vitamin và khoáng chất cần thiết giúp bé có một sức khỏe tốt và phát triển đối đa. Đối với những bé đang lớn và phát triển, mỗi ngày cần phải cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng để xây dựng cơ thể, đảm bảo các hoạt động vui chơi, học tập của trẻ. Điều quan trọng với thiết tiết vào hè nóng bức và tình hình dịch bệnh căng thẳng, việc bổ sung Vitamin và khoáng chất từ hoa quả là vô cùng cần thiết.

Trong quả chín cung cấp rất nhiều Vitamin C và caroten (tiền Vitamin A) cho cơ thể, các khoáng chất như canxi, kali, magie, … cần thiết cho quá trình chuyển hóa. Các loại quả có màu vàng, đỏ, cam như đu đủ, gấc, xoài, hồng, … chứa nhiều beta caroten có chức năng phòng khô mắt, sáng mắt. Ngoài ra, hoa quả chín còn giúp tăng sức đề kháng phòng chống các bệnh tiêu chảy, nhiễm khuẩn viêm đường hồ hấp, …

Trong hoa quả chín còn chứa chất pectin có tác dụng hấp thu các độc tố để bài tiết ra ngoài. Như vậy, có thể nói hoa quả chín có vai trò rất quan trọng trong dinh dưỡng. Ngoài ra, hoa quả chín còn có tác dụng gây thèm ăn, kích thích chức năng tiết dịch của các tuyến tiêu hóa.

Các phức chất polyphenon (màu sắc, hương vi) chứa các biolanoid có trong quả có vai trò chống oxy hóa, làm giảm nguy cơ đối với bệnh tim mạch và ung thư. Trong rau quả còn có một số men có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, giúp hạn chế tình trạng táo bón, tiêu chảy. Rau củ quả chứa nhiều chất xơ có tác dụng kích thích làm tăng nhu động ruột chống táo bón hiểu quả.

Nên cho trẻ ăn bao nhiêu quả chín là đủ?

Theo khuyến nghị của các chuyên gia dinh dưỡng, chỉ nên cho trẻ ăn rau quả khi trẻ đã bước vào thời kỳ ăn dặm. Như vậy, nên bắt đầu cho trẻ ăn rau quả chín từ tháng thứ 6. Lưu ý khi mới cho trẻ tập làm quen với thức ăn mới thì nên ép lấy nước từ các loại quả như cam, quýt, … cho trẻ uống từ 5-7 giọt, sau khi bé đã quen với thức ăn thì tăng dần lên 2-3 thìa cà phê.

Tương tự với các loại trái cây khác như chuối, đu đủ cũng cần tập dần để trẻ làm quen với từng loại hoa quả. Thông thường, các mẹ thường bắt đầu tập cho trẻ ăn chuối nào bằng thìa (muỗng), đu đủ thì nên nghiền nát.

Cũng như với các loại thực phẩm rau xanh, nên cho bé tiếp xúc và làm quen từ từ với hoa quả. Những ngày đầu cho bé ăn một hai thìa cà phê mỗi ngày sau khi bé đã quen với thực phẩm thì tăng dần số lượng. Trẻ ở giai đoạn từ 6 – 12 tháng tuổi có thể tiếp nhận được 60 – 100g trái cây nghiền nát trong 1 ngày và ½ quả cam, quýt vắt lấy nước pha thêm 5g đường (tương đương 1 thìa cà phê đường trắng). Khi trẻ lên 1 – 2 tuổi, cho bé ăn khoảng 100g trái cây/ngày. Trẻ từ 3-5 tuổi ăn 150 – 200g/ngày.