Những thực phẩm “vàng” giúp bé tăng cường sức đề kháng phòng chống dịch bệnh do virus Corona

• Bí quyết tăng cường sức đề kháng giúp trẻ vượt qua mùa dịch Covid-19 khỏe mạnh

• Cách đối phó với bệnh thường gặp ở trẻ nhỏ tại nhà trong mùa dịch Covid-19

• Những điều mẹ cần biết khi cho bé ăn váng sữa, phô mai, sữa chua

Sức đề kháng chính là khả năng bảo vệ cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh từ bên ngoài xâm nhập vào cơ thể. Có hai loại sức đề kháng là sự đề kháng tự nhiên và sức đề kháng tổng hợp. Trong đó sức đề kháng tổng hợp các chất dinh dưỡng từ chế độ ăn uống hợp lý – khoa học, tiêm phòng vaccine và tập thể dục đều đặn.

Để giữ một cơ thể khỏe mạnh cần có một chế độ dinh dưỡng cân bằng và hợp lý. Một bữa ăn cần phải ăn đủ các nhóm dinh dưỡng như tinh bột, đạm, vitamin và khoáng chất.

Ngoài ra, để nâng cao sức đề kháng thì chúng ta cần phải ăn nhiều hoa quả và rau xanh kèm với uống từ 1,5 – 2 lít nước mỗi ngày.

Các thực phẩm vừa nâng cao sức đề kháng, vừa phòng các bệnh cúm

Các trái cây thuộc họ cam quýt

Vitamin C là chìa khóa “vàng” giúp tăng cường sức đề kháng, bởi Vitamin C làm tăng sự sản xuất bạch cầu. Các loại trái cây chứa nhiều vitamin C bao gồm: kiwi, cam, quýt, bưởi, chanh, … Do vitamin C không được dự trữ trong cơ thể nên việc bổ sung Vitamin C bằng một số loại như ổi, đu đủ, rau cải thìa, bắp cải, rau mầm, … Tăng cường sức đề kháng cho bé bằng cách thêm trái cây có chứa nhiều Vitamin C vào khẩu phần ăn của bé là vô cùng cần thiết.

Bông cải xanh

Bông cải xanh chứa hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào như Vitamin A, Vitamin E, Vitamin C và giàu hàm lượng chất C. Đây là loại rau tốt nhất cho sức khỏe nên hãy bổ sung bông cải xanh luộc hoặc xào cùng với thịt bò vào thức đơn ăn uống của bé và gia đình. Các mom lưu ý để giữ các vitamin và khoáng chất trong bông cải xanh là thời gian đun nấu càng ngắn càng tốt.

Ớt chuông

Ớt chuông chứa khá nhiều các chất dinh dưỡng như vitamin A, vitamin C và các chất dinh dưỡng khác. Đặc biệt ớt chuông đỏ chứa nhiều Vitamin C gấp 2 lần so với các trái cây thuộc họ cam quýt. Ngoài ra, ớt chuông đỏ cũng là nguồn cung cấp beta carotene dồi dào. Vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng còn beta carotene giúp cho sáng mắt, da khỏe mạnh hơn.

Rau bina

Rau bina chứa nhiều vitamin C và các chất chống oxy hóa, carotene, giúp tăng cường sức đề kháng và khả năng chống nhiễm trùng của hệ thống miễn dịch. Mẹ hãy nấu rau bina trong một thời gian ngắn sẽ giúp tăng cường Vitamin A và các chất dinh dưỡng khác được giải phóng ra từ axit oxalic.

Sữa chua

Sữa chua chính là nguồn Vitamin D tuyết vời. Vitamin D là chất kích thích hoạt động hiểu quả cho một hệ miễn dịch hoàn hảo, những vi lợi khuẩn có trong sữa chua sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ sức khỏe đường ruột.

Quả hạnh nhân

Trong quả hạnh nhân chứa rất nhiều Vitamin E. Vitamin E giúp ngăn ngừa và phòng chống cảm lạnh rất tốt. Vitamin E là loại vitamin tan trong dầu, nó cần một lượng chất béo thì cơ thể mới hấp thu được vitamin E. Một khẩu phần ăn gồm nửa cốc chứa 46 hạt hạnh nhân nguyên vỏ cung cấp 100% lượng vitamin E được khuyến nghị hàng ngày. Hoặc uống 2 hộp sữa hạnh nhân mỗi ngày để giúp tăng cường sức đề kháng, cải thiện giấc ngủ, ngăn ngừa ung thu, béo phì, …

Động vật có vỏ

Động vật có vỏ chứa rất nhiều kẽm. Kẽm tuy không được biết đến nhiều như các Vitamin và khoáng chất nhưng kẽm lại có tác dụng rất tốt cho tế bào miễn dịch thực hiện được tốt chức năng của nó. Một số động có vỏ có thể kể đến là cua, ghẹ, so, tôm, trai, …